黒にんにくはこんな方に 黒にんにく卵黄油サプリは太陽卵美健

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みなさん、おはようございます。
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩と申します。

数ある健康食品の中でも、常に注目を集めている「黒にんにく」。
一番の魅力は、熟成によってにんにくの薬効がパワーアップすること。
しかも、独自のクセもなく胃にもやさしいのも、うれしいですよね。

実は、黒にんにくがご自宅でも簡単に作れること、ご存じですか?

黒にんにくの作り方は簡単ですが、注意点もいくつかあります。
今回は、黒にんにくの作り方【炊飯器編】を紹介いたしますので、
興味のある方は、ぜひ参考にしてみてくださいね!

材料はシンプル!「にんにく+炊飯器+金網」

自家製黒にんにくの材料と作り方は、いたってシンプルです!

用意するものは、にんにくと炊飯器、金網(竹ざるも可)ただこれだけ。
炊飯器の釜の中に金網(もしくは竹ざる)を置き、にんにくを載せましょう。
にんにくは、皮付きのままで大丈夫。丸ごと載せて構いません。

白にんにく

釜に直接にんにくを置かないのは、発酵途中に水分が出てくるため。
にんにくが、出てきた水分に浸かってしまうのを防ぐために敷きます。
なので、この目的を果たせるなら、金網や竹ざる以外でも大丈夫ですよ。

材料をセットしたら、炊飯器を閉め、保温ボタンを押せば準備は完了!

そのままの状態で10日~14日置いておけば、熟成発酵が進み、完成します。
途中で「乾燥しすぎかな?」と思ったら、少量の水を入れてあげましょう。
準備するものも少なく、ほぼ放置しておけるので、簡単に作れますね。

自家製黒にんにく、食べ方や保存方法は?

完成した黒にんにくは、皮をむけば、そのまま食べることができます。

熟成発酵しているので、にんにく特有のにおいや刺激はありません。
干しブドウやプルーンのような味と食感なので、とっても食べやすいですよ。
食事のつけ合わせにもなりますし、おやつやお酒の肴にもピッタリです!

黒にんにく

青森県産の白にんにくを熟成発酵させた「黒にんにく」

また、黒にんにくをみじん切りにすれば、通常のにんにくとして使うことも。
チャーハンやハンバーグに入れれば、隠し味になるのでオススメです。
多めに作っておいて、いろいろとチャレンジすると楽しそうですね。

もし大量に黒にんにくを作った場合は、きちんと保存しておきましょう。
自家製黒にんにくの保存の仕方やポイントは、保存場所によって異なります。

・常温・・・・・・・日陰の、風通しの良いところで保存してください。
・冷蔵庫・・・・・水分が抜けないよう、新聞紙などでくるんで保存してください。
・冷凍庫・・・・・冷凍保存も可能です。自然解凍してお召し上がりください。

なお、保存するときには、皮をむいてからビンなどに入れておいてくださいね。

簡単に作れるけど、知っておきたい注意点

手軽に作れて、活用方法もいっぱいある、黒にんにくの作り方【炊飯器編】。
ただし、注意しなくてはいけないことがあります。主な注意点をお伝えします。

注意1:かなりのにおいが発生します!

黒にんにく自体は基本的に無臭ですが、熟成発酵の過程ではにおいが充満します。
あまりにも強烈なにおいが約10日間も漂い続けるので、家の中で作るのは無理!
庭や倉庫などの中に炊飯器を置いて、作ることになります。

屋外になると、「電気はどこから確保すればいい?」という問題が出てきますね。
住環境によっては、ご近所さんに迷惑もかけるので、配慮する必要があります。

注意2:専用の炊飯器が必要です!

黒にんにくの作り方【炊飯器編】は、材料も少なく、コストも低そうです。
でも、黒にんにくを作ると、炊飯器にはにんにく臭が染み込んでしまうので、
一度黒にんにく作りに使ってしまったら、他の用途には使えないように。

そもそも作るのに約10日かかりますから、専用の炊飯器が必要になります。
新たに買うとなると、それだけで大きな出費になってしまいますね。

炊飯器

普段は使っていない炊飯器があるなら、新しく買い替える必要がありませんが、
24時間つけっぱなしなので、電気代も意外とかさむかもしれません。
自家製黒にんにく作りはコストが低そうで、意外と高くつく可能性があるのです。

注意3:微妙な環境がモノをいうので、出来は未知数です!

炊飯器に入れっぱなしで大丈夫なので、手間はほぼかかりません。
でも、「うまく熟成して、必ずいいものができるか?」となると、話は別。
使うにんにくの品質や、炊飯器の保温性能などによって、出来は大きく変わります。

美味しいものが出来れば、毎日美味しく食べることができますが、
「もしも、失敗作が大量にできてしまったら……」というリスクも、
考慮に入れておいたほうが、まさかのときにも慌てずに済みそうですね。

とはいえ、黒にんにくの効果・効能は魅力!

黒にんにくの作り方【炊飯器編】は、材料も作り方も簡単ですが、
「意外とコストもかかるかな?」など、リスクもありそうですよね。

とはいえ、やはり!黒にんにくに秘められたパワーは魅力です。

なぜなら黒にんにくには、白にんにくには含まれていない健康成分、
「Sーアリルシステイン」という、ポリフェノールの一種が含まれているため。
抗酸化物質として働き、健康効果と美容効果、どちらにも貢献してくれます。

もちろん、殺菌作用が高い「アリシン」や滋養強壮成分の「スコルジニン」など、
にんにく由来のパワフルな健康成分も、従来通り含まれていますよ。その結果、
黒にんにくには、次のような健康・美容効果があると言われています。

▼黒にんにくの主な効果・効能

・だるさや疲労感をとる
・風邪やインフルエンザを予防する
・血圧を正常に保つ
・生活習慣病を予防する
・アレルギー症状を緩和する
・夏バテなど、季節の不調を防止する
・腸内環境を整え、美肌へと導く
・髪の毛や爪のツヤをよみがえらせる

この効果・効能を見ると、やはり家族みんなで利用したくなりますよね。
「自家製黒にんにくは大変そうだな」と思ったら、においやコストを考えると、
市販のものを買うほうが、時間もかからず、結果的には安くつくかもしれません。

また、もっと手軽に、黒にんにくパワーを活用したいなら、当店の黒にんにくサプリ、
太陽卵卵黄油黒にんにくもお役に立ちますよ!もちろん無臭で刺激もない上に、
卵黄油との相乗効果で、健康と美容を応援いたします。

まずは、約2週間分のお得なサンプルでお試しくださいね!

皆さんの元気と、毎日の笑顔を願って贈る、
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩でした。今日も頑張ります!

太陽卵卵黄油黒にんにく
画像をクリックしていただくと、太陽卵美健のショッピングサイトに移動します。

みなさん、おはようございます。
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩と申します。

今日は七夕ですね。皆さんは、どんな願いごとをしますか?
こんな日は、童心にかえって楽しむのもいいかもしれませんね。

さて、七夕が終わると梅雨明けも間近。もうすぐ夏本番ですね。
当店の黒にんにく卵黄油も、すでにご注文をいただいています。

にんにく卵黄の持つ、夏バテ予防効果をご存じの方は、
飲み続けるために、まとめ買いされる方が多いんですよ。

「にんにく卵黄って、においは大丈夫?」
「飲みたいけど、にんにく卵黄はにおいが……」

など、にんにく卵黄のにおいを気にする方も多いですね。
確かに、原料となるにんにくには、独特のにおいがします。

にんにくのにおいのもとは?

にんにくにはアリインというアミノ酸が含まれています。
このアリイン自体は無臭。特に何のにおいもしません。

ところが、スライスやみじん切り、すりおろしによって、
にんにくの細胞が破壊され、アリインが外に出ます。

そして、同じように出た酵素(アリイナーゼ)とくっつき、
化学反応を起こし、その結果、新成分アリシンが誕生します。
これが、にんにくのにおいの原因となる正体なんですよ。

生にんにく

また、ある研究データによると、にんにくを食べた後、
女性は6時間、男性は12時間経過したころが要注意!

今までより一段と、においがひどくなりますから、
人と会う時など、事前に気をつけるようにしましょう。

にんにくのにおいを抑える方法は?

体に良いにんにく、においを抑えられたら、
もっと手軽に健康パワーを活用できそうですね。
にんにくのにおいを抑える対策を知っておきましょう。

●にんにくのにおいを抑える5つの対策

1)牛乳・紅茶・コーヒー・お茶を飲む
2)食後は特に、ウーロン茶を多めに飲む
3)食後は、いつもより丁寧に歯磨きをする
4)ガムや市販の口臭予防剤などを活用する
5)軽い運動をしたり、シャワーを浴びたりする

でも実は、もっと手軽な方法があります。
それは、にんにく卵黄を「飲む」ということ!

太陽卵卵黄油黒にんにく

にんにく卵黄だと、にんにくのにおいが気になりません。
にんにくを熟成発酵させた黒にんにく卵黄なら、もっと安心。
胃にも優しいので、いつでも気軽に飲みやすいのもいいですね。

「夏に向けてにんにくパワーを活用したいけれど、
にんにくのにおいが気になる……」という方に、
当店の黒にんにく卵黄油をおすすめします!

皆さんの元気と、毎日の笑顔を願って贈る、
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩でした。今日も頑張ります!

太陽卵卵黄油黒にんにく
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みなさん、おはようございます。
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩と申します。

7月に入り、いよいよ暑い夏がやってきますね。
昨年の夏、皆さんはどうお過ごしでしたか?

「夏バテで元気が出ない」
「しっかり寝ても、疲れがとれない」
「体が重ダルくて、やる気が出ない」

など、お悩みではありませんでしたか?

これからの暑い季節に役立つのが、
弊社の「太陽卵卵黄油黒にんにく」です。

先週は、「黒にんにく卵黄油」に関する、
卵黄油の効果効能について、ご紹介してみました。
今日は、黒にんにくの持つ働きのことを書いていきます。

まずは、基礎知識のおさらいから。

真っ黒な見た目が印象的な「黒にんにく」。
そういう品種があるわけではありません。
もとはといえば、よく見慣れた白いにんにくです。

では、なぜあんなに黒くなるのかというと、
自然発酵の力なんです。

黒にんにく

熟成発酵させた黒にんにくは生にんにくの19倍のパワー!

温度と湿度を一定に保ち、
生にんにくを自然発酵させると、
少しずつにんにくが黒くなっていきます。
もちろん添加物は何も加えていないんですよ。

それなのに、あの真っ白なにんにくが真っ黒に!
アミノ酸と糖の化学変化によるものだそうですが、
自然の力って、すごいですよね。

黒にんにくはもちろん、
「ただ見た目が黒いだけ」ではありません。
発酵することで、驚くほどパワーアップするんですよ。

たとえばどんな効果効能が期待できるかというと……

・気になるコレステロール値や中性脂肪値をダウン
・どろりと汚れた血液をサラサラにする
・細胞を活性化する
・新陳代謝を促し、肝機能を強くする
・老化防止(アイチエイジング)に役立つ
・強い殺菌力・抗菌力をもっているので風邪の予防になる
・腸の働きを正常化し、おなかの健康を保つ
・悪玉コレステロールを減少させる
・ガンを予防する

これらのことが言われています。

みていただくとわかりますが、
生活習慣予防にもかなり役に立ちそうですね。

今回は特に、生にんにくより優れている
黒にんにくの特徴をあげていきます。

▼生活習慣病に役立つ「S-アリルシステイン」を含有
この成分こそが、黒にんにく特有のものです。
体の中で何かと悪さをする活性酸素と、
悪玉コレステロールがくっつくのを防いでくれます。
生活習慣病の予防のために、
積極的に摂っておきたいですよね。

ちなみにこの成分は水溶性。
なので、腸からの吸収率もいいんですよ。

▼生にんにくの約1.5倍!豊富な遊離アミノ酸
私たちが生きていくために、
欠かせない栄養素の一つがアミノ酸です。
黒にんにくには、「生にんにくの約1.5倍」もの
遊離アミノ酸が含まれているから、
効率よく摂り込むことができますね。

▼活性酸素をブロック!ポリフェノール含有量がアップ
積極的に摂りたい「ポリフェノール」。
活性酸素などの有害な物質を除いて、
無害な物質に変えてくれる働き者です。
さらには、血液の流れも良くしてくれるんですよ。

生にんにくにもポリフェノールが含まれていますが、
黒にんにくにすることで、含有量がアップ。
本当に頼もしいですよね。

▼胃に優しい!刺激がマイルドに
スタミナアップに欠かせない「生にんにく」ですが、
残念ながら欠点もあります。
それは「あの独特のにおい」と「胃への刺激の強さ」。

でも黒にんにくになることで、
刺激がマイルドになりますから、
胃が弱い方にも安心なんですよ。

……いかがでしょうか?

ただでさえ健康の味方となってくれる、生にんにく。
自己発酵・自然乾燥させることでさらに、
もっと力強いパートナーになってくれるんです。

熟成発酵黒にんにく

自己発酵させ、熟成・自然乾燥中の「黒にんにく」

ただ、体にいいとわかっていても、
手間ひまがかかっていることもあり、ちょっと値段が高め。
生にんにくのように「毎日手軽に」とはいきません。

「太陽卵卵黄油黒にんにく」は、
数多くある「にんにく卵黄サプリメント」の中では、
比較的高めの価格設定になっています。

それはなぜかというと、
どうしてもこの「黒にんにく」と、
「太陽卵を使った卵黄油」にこだわりたかったからです。

これまで「にんにく卵黄を飲んだけれど、あんまり……」
という方も、ぜひ一度お試しください。
きっと「違い」を実感していただけると思いますよ!

皆さんの元気と、毎日の笑顔を願って贈る、
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
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太陽卵卵黄油黒にんにく
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